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NUT-3710 Stage en nutrition clinique II : soins nutritionnels de deuxième et troisième lignes

Mise en œuvre des compétences de diététiste/nutritionniste clinicien à travers les étapes de la démarche en nutrition clinique, auprès d'une clientèle d'un centre hospitalier de deuxième et de troisième lignes. Évaluation de l'état nutritionnel, diagnostic nutritionnel, élaboration de plans de soins en nutrition (plans de traitement nutritionnel), mise en œuvre et suivi. Collaboration interprofessionnelle et avec les services impliqués dans l'offre alimentaire à la clientèle. Organisation et réalisation d'une activité de formation pour un groupe d'apprenants.

  • 10 Crédits

  • Cycle du cours

    • Premier cycle
  • Modes d'enseignement

    • Stage
  • À l'horaire

    • Hiver 2027

Responsables

  • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
  • École de nutrition

Préalables

FIS-4103 ET NUT-3010 ET NUT-3400 ET NUT-3540 ET NUT-3550 ET NUT-3600*

* Indique un préalable qui peut être suivi simultanément.

Cette activité est contributoire dans:

Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

Répartition hebdomadaire

  • 0h Cours
  • 25h Laboratoire ou travaux pratiques
  • 5h Travail personnel
  • 30h Total

Horaire

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Hiver 2027 – 2 sections offertes

NRC 11966 Capacité maximale: 20 étudiants Enseignants: Audrey-Anne Fiset, Geneviève Gagnon

Cette section de cours est offerte en présence.

Plage horaire

    • Type: Stage
    • Dates: Du 11 jan. 2027 au 19 mars 2027

NRC 11967 Capacité maximale: 20 étudiants Enseignants: Geneviève Gagnon, Audrey-Anne Fiset

Cette section de cours est offerte en présence.

Plage horaire

    • Type: Stage
    • Dates: Du 15 fév. 2027 au 23 avr. 2027

Automne 2026 – 2 sections offertes

NRC 81848 Capacité maximale: 20 étudiants

Plage horaire

    • Type: Stage
    • Dates: Du 31 août 2026 au 6 nov. 2026

NRC 81849 Capacité maximale: 20 étudiants

Plage horaire

    • Type: Stage
    • Dates: Du 5 oct. 2026 au 11 déc. 2026

Hiver 2026 – 2 sections offertes

NRC 11879 Capacité maximale: 20 étudiants

Cette section de cours est offerte en présence.

Plage horaire

    • Type: Stage
    • Dates: Du 12 jan. 2026 au 20 mars 2026

NRC 11880 Capacité maximale: 20 étudiants

Cette section de cours est offerte en présence.

Plage horaire

    • Type: Stage
    • Dates: Du 16 fév. 2026 au 24 avr. 2026